|
Apoteker.info Informasi Obat dan Makanan |
|
|
Manfaat dan Kerugian Minum Kopi bagi Kesehatan
Kopi adalah minuman yang paling digemari di seluruh dunia. Awalnya, kebiasaan minum kopi dimulai oleh seorang penggembala di Etiopia pada abad ke-9 M, dan sejak saat itu kopi mulai dikenal di beberapa daerah sekitarnya, hingga menyebar di seluruh dunia seperti saat ini. Kopi mengandung senyawa utama kafein, yang kadarnya bervariasi tergantung jenis dan cara penyajiannya. Kafein ini dianggap bertanggungjawab terhadap efek merugikan yang ditimbulkan kopi, diantaranya adalah pengerasan sementara dinding arteri (1), anemia akibat kekurangan zat besi pada wanita hamil (karena kopi menghalangi absorpsi zat besi) (2), meningkatkan risiko reflux asam lambung, serta ketagihan. Selain efek merugikan yang disebutkan di atas, kopi juga memiliki khasiat yang menguntungkan, diantaranya adalah mengurangi risiko kanker payudara, mengurangi risiko penyakit Alzheimer, Parkinson, jantung, diabetes mellitus tipe 2, pengerasan hati (3), serta gout. Referensi 1. Mahmud, A.; Feely, J. (2001). "Acute Effect of Caffeine on Arterial Stiffness and Aortic Pressure Waveform". Hypertension 38 (2): 227–231. 2. Muńoz LM, Lönnerdal B, Keen CL, Dewey KG (September 1988). "Coffee consumption as a factor in iron deficiency anemia among pregnant women and their infants in Costa Rica". Am. J. Clin. Nutr. 48 (3): 645–51. 3. Klatsky, Arthur L.; Morton, C.; Udaltsova, N.; Friedman, D. (2006). "Coffee, Cirrhosis, and Transaminase Enzymes". Archives of Internal Medicine 166 (11): 1190–1195.
|
Home l Contact Us l Privacy Policy l Terms of Use l Sitemap
www.apoteker.info